An English, Ukrainian (українською) and Russian (на русском) speaking blog

Translate

Wednesday, December 11, 2019

Homemade cooking / Домашняя Кухня


Friday lunch and dinner:
Nigerian jollof rice, Georgian Lobio, oysters, homemade pizza. Нигерийский рис джолоф, грузинский лобио, устрицы, домашняя пицца. 
Wednesday lunch:
Cabbage, medium carrots, ginger, spring onion, sesame oil, pomegranate seeds, toasted sesame seeds, fish sauce, red pepper paste. На кунжутном масле слегка обжарить столовую ложку мелко порезанного имбиря. Добавить потертую на крупной терке среднюю морковь. Минут через пять капусту. Еще через минуты пять добавить немного воды, белого вина, рыбного соуса, чайную ложку пасты красно перца,
чайную ложку сиропа агавы. Протушить все мин 10, а затем добавить зеленый лук, травки, гранатовые и кунжутные зерна. Приятного аппетита!


Saltimbocca alla romana. Отбитая говядина с листом шалфея и прошутто.







Wednesday breakfast:  
The avocado toast with eggs: toasted french baguette, avocado, pickled onions, cherry tomatoes, herbs, fried eggs with a pinch of salt, black pepper, smoked paprika, and curry.
Тост из авокадо с яйцами: французский багет, авокадо, маринованный лук, помидоры черри, зелень. Яичница со щепоткой соли, черного переца, копченой паприки и карри.


1 comment:

  1. И "правда" и даже истина (в идеале объективное понятие) ,на, мой взгляд, имеют стоимость.Как это не прискорбно,но идеалистический подход к этим понятиям не корректный.На первом плане и даже на "10 -м" всегда будут деньги.Самая дорогая это,как правило,истина,а у правды всегда есть варианты,сугубо объективные,в зависимости от степени обеспеченности "правдолюбца".

    ReplyDelete