Запахи и вкусы

Полузабытый вкус и запах возвращает в прошлое, спасает его от забвения.

Аромат Гаваны — это запах солнца, кубинских сигар и крепкого, сладкого кофе.

Благоухание Стамбула – это запах ароматические масел в лавке недалеко от древней Софии.

Устойчивым духом пива и крепких папирос пропитаны стены домов и пабов в Дублине.

Гоголевская украинская ночь пахнет звездной пылью, полынью, томительным и сладостным ароматом луговых трав.

Какие упоительные запахи специй на соке в Марракеше!

Париж пахнет элегантностью и свежевыпеченным хлебом. Венеция - морем, зелеными маслинами, вином и красотой.

На карибах специфический запах зноя, замешанного на душном аромате тропических растений и гниющих водорослей, выброшенных морским приливом на берег.

Очарователен запах недавно рожденного малыша.

Дом для меня — это аромат свежевыпеченного хлеба, пирогов, старых книг и рассохшейся кожи дивана в библиотеке.

Шоколадом пахнет Брю́гге.

Колумбийский остров Святого Андрея пахнет выловлеными в океане моллюсками каракол испеченными на костре.

А бывали Вы в Грасе на юге Франции? Помните Гренуя из книги Зюскинда. За Грасом запах цветущих лавандовых и розовых полей, а в бутике Galimard запах моих любимых духов.

Кстати, Грас был, когда-то центром кожевенных цехов во Франции, и самым смердящим городом Франции, а сейчас мировой центр самых изящных домов французского парфюма. 

О!, как отвратительное смердят рукодельные кожаные промыслы в Алжире? 

Монако пахнет деньгами.

А каков теплый, мягкий, сладковатый запах только выдоенного коровьего молока и терпкий запах теленка.

А какой насыщенный травами и специями аромат у грузинского сациви! Если не пробовали, обязательно отведайте.

А зимой -  запах хрустящего свежевыпавшего снега в Mont-Tremblant. Ну а если и снег, то и запах березовых или вишневый поленьев в камине. А какая зима без ароматов корицы, гвоздики и кардамона в глинтвейне.

А каковы запахи оливковых рощ в Греции или Италии?! О, а запахи лимонов из Сорренто! А армянский шашлык? А туркменская шурпа!

Запахи – это память!

Forgotten taste and smell returns to the past save it from oblivion.

The aroma of Havana is the smell of the sun, Cuban cigars, and strong sweet coffee.

The fragrance of Istanbul is the smell of aromatic oils in a shop near ancient Sofia.

The walls of houses and pubs in Dublin are saturated with the steady spirit of beer and strong cigarettes.

Gogol's Ukrainian night smells of stardust, wormwood, the languid and sweet aroma of meadow herbs.

What delightful smells of spices on juice in Marrakesh!

Paris smells of elegance and freshly baked bread. Venice - by the sea, green olives, wine, and beauty.

In the Caribbean, there is a specific smell of heat, mixed in the stuffy aroma of tropical plants and rotting algae, thrown ashore by the seaside.

The charming smell of a newly born baby.

For me, home is the scent of freshly baked bread, pies, old books, and the dry leather of a sofa in the library.

The chocolate smells of Brugge.

The Colombian island of St. Andrew smells of freshly caught shellfish of Karakol baked at the stake.

Have you ever been to Grasse in the south of France? Remember Grenuying from Suskind's book. Behind Grasse is the smell of flowering lavender and pink fields, and in the Galimard boutique, the smell of my favorite perfumes.

By the way, Grasse was once the center of the leather shops in France, and the most stinking city in France, and now the world center of the most elegant houses of the French perfume. ABOUT! how disgusting do leather crafts in Algeria stink? And fresh blood in the first days after Ramadan.

Monaco smells like money.

And what are the warm, soft, sweetish smell of only milk cow milk and the astringent smell of a calf?

And what is Georgian Satsivi's aroma full of herbs and spices? If you haven’t tried, be sure to try it.

And in winter, the smell of crisp fresh snow in Mont-Tremblant. Well, if there is snow, then the smell of birch or cherry logs in the fireplace. And what a winter without aromas of cinnamon, cloves, and cardamom in mulled wine.

Smells of olive groves in Greece or Italy? Oh, and the smells of lemons from Sorrento! What about Armenian kebab? And the Turkmen shurpa!

Smells are a memory!